食品行业
微波真空冷冻干燥机-蜜饯果脯-
微波真空冻干机生产工艺结合了南北蜜饯的特点对蜜饯加工过程中,新鲜果蔬→拣选分级→形状处理→盐渍与干制→硬化处理→漂洗→漂烫→糖渍→糖煮→冷却
后进行低温干燥,降低水分含量,提高蜜饯果的口感质量。
糖渍类产品,表面微有糖液,色鲜肉脆,清甜爽口,原果风味浓郁,色、香、味、形俱佳,其代表产品主要有梅系列产品,以及糖佛手、蜜金柑、无花果等。
返砂类产品,表面干燥,微有糖霜,色泽清新,形状别致,入口酥松,其味甜润,代表产品有枣系列产品,以及苏橘饼、金丝金橘和苏式话梅、九制陈皮、糖杨梅、糖樱桃等。
快速低温干燥,减少晾晒烘干过程带来的二次污染问题。
1、干燥温度低----低于30℃,
2、可回收蒸发物----回收0℃以上可凝物。
3、能蒸发分离物料内部的有机农药和硫化物的残留--降低后可达PPM级。
4、设备工作时真空度高---0.096以上。
5、干燥玫瑰花的同时可得到3个产物---无硫玫瑰干花、特级玫瑰细胞液、特级玫瑰精油。
6、设计使用寿命>12年。
设备供电电源:三相四线380V±10% 60Hz±1%
微波输出频率:2450±50MHz
输入视在功率:≤45KVA
微波输出功率:30KW (功率可调)
脱水干燥效率:30-35kg/h
设备真空强度:≤1000-500pa (数字真空表)
聚丙烯物料盒:600*150*150mm 配置30个
设备外型尺寸约:(长×宽×高) 2500×2000×2000mm
微波设备标准:
符合国家GB5226-2006电气安全标准
执行国家10436-89微波泄漏符合国家标准(我公司为≤1mw/cm2)
符合GMP设备认证标准
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